Pão de amor

Mude, fazendo pão… 

Já pensou em como fazer pão pode ser uma forma de transformar a sua vida?  

A informação partilhada aqui neste artigo, e nos próximos, é baseada em experiências realizadas e resultados obtidos na Casa Escola António Shiva®. 

O que aprendi ao longo dos anos no meu processo de transformação, permite me hoje aplicar essas técnicas em todas as tarefas e áreas da minha vida. 

Fazer é pão é um desafio como outra tarefa diária, por mais simples que ela possa ser, pois é necessário estar no momento presente, sempre, para que o resultado obtido seja o desejado.  

Assim como no decorrer dos dias sou abordada por várias situações, tais como: clientes, gerir stocks, gerir atividades na Casa Escola António Shiva®, etc, também ao fazer pão, ou cozinhar, tudo serve como aprendizagem, para passar ao próximo nivel. 

O que me fascina no pão é a variedade de resultados que com os mesmos ingredientes podemos obter. É muito mais do que juntar água, farinha, fermento e sal. Porque a forma de amassar, de adicionar os ingredientes e a quantidade, alteram o resultado final de forma abismal.  

Quando se coloca a farinha num recipiente para dar início ao pão, todas as possibilidades estão no mesmo lugar. Tudo pode acontecer. E é no descobrir novas possibilidades, que fazer pão se torna tão apaixonante. 

Acredito que apesar de tudo o que já se escreveu sobre o pão, em todo o mundo, este é um assunto interminável, em que o final será a degustação de um bom pão, sempre com oportunidades de melhoria.  

Saber que todos os fatores influenciam o que acontece com a massa ao longo do processo, ajuda muitas das vezes a levantar questões, sobre o que pode ter alterado o sabor, a textura e a forma do pão.  

Para mim tem sido muito gratificante tudo aquilo o que tenho aprendido nestes últimos anos não só a fazer o pão para a Casa Escola, mas tudo o que aprendi… E aplicar esses ensinamentos no dia a dia em todas as áreas da minha vida, tem tornado o meu percurso fácil, nas situações do quotidiano.  

O ser paciente, deixar que a massa seja aquilo que ela quer ser, respeitar os tempos de amassadura, levedura, e cozedura, mudou a minha forma de lidar com exterior.  

E é nesta linha que nasce este site “Pão de Amor” e o programa: “Transformando a vida com o pão de amor “ 

Fazer pão é uma arte que envolve ciência, paciência e sensibilidade. 

 Ao embarcar nesta jornada de fazer pão, você também estará desenvolvendo habilidades como coordenação motora, atenção aos detalhes e criatividade. Além disso, o ato de partilhar o pão com os outros pode fortalecer laços sociais e comunidade, promovendo um sentimento de bem-estar e realização.  

A arte de fazer pão é uma experiência multifacetada que pode beneficiar a vida de uma pessoa em muitos níveis diferentes. 

Maria Isabel