No passado sábado (07-03-2020), em mais um workshop na Casa Escola António Shiva® , mostrámos como fazer “Pudim de Chia”.

Leve e deliciosa, esta sobremesa é ideal para estes dias que já parecem Primavera e é bastante fácil de preparar, só temos que ter um pouco de paciência para esperarmos que a chia cumpra o seu papel.

O primeiro passo para fazer esta receita é demolhar a aveia e as tâmaras. Depois de triturar ambos os componentes, é só juntar a chia e deixar repousar, até a mistura ter uma consistência mais firme. Adicionam-se frutas secas e frescas a gosto e é só a saborear.

Abaixo está disponibilizada a receita, para poder experimentar a receita e deliciar-se.

Veja as fotos dos workshop na Galeria da Casa Escola António Shiva®, clicando aqui

Ângela Barnabé

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